Gaststätte Vogtei

Speisekarte

Suppen

Feine Hühnersuppe mit Einlage 4,50 €
Französische Zwiebelsuppe 5,00 €

Für unsere kleinen Gäste

Portion pommes frites 2,20 €
Apfelpfannekuchen, Apfelmus 5,00 €
Gebackene Hühnersticks mit Pommes frites 6,50 €
Kleines Schnitzel mit Pommes frites, Apfelmus 7,50 €

Salate - grün und gesund, macht nicht rund

Kleiner gemischter Salatteller 5,50 €
Großer gemischter Salatteller 8,50 €
Salat „Vierjahreszeiten“, gemischter Salat mit gebratenen Filetspitzen 10,00 €

Pfannkuchengerichte

Westfälischer Speckpfannkuchen mit Speck und Zwiebeln, kleiner Salat 10,00 €
Apfelpfannkuchen „Großmutter Art“ mit Apfelmus 8,50 €
Preiselbeerpfannkuchen gefüllt mit feinem Wildragout 12,00 €

Kleine Gerichte

Hausgemachte Sülze mit Remouladensauce, Röstkartoffeln 8,50 €
Hausgemachte Wildsülze mit Preiselbeersenf, Röstkartoffeln 9,50 €
Belegtes Brot mit: Hausgemachtem Westfälischen Knochenschinken 7,50 €
Belegtes Brot mit: Hausgemachtem Sauerländer Wildschinken 9,00 €
„Strammer Max“ Schinkenschnittchen mit Spiegelei 8,50 €

Schnitzelvariationen (vom Schweinerücken)

„Sauerländer – Krüstchen“
Schnitzel mit Pilzsauce und Spiegelei auf Toast und Salatgarnitur (2,3,5)
12,50 €
Schnitzel „Wiener Art“ 12,50 €
abweichend mit verschiedenen Saucen: Zigeunersauce (2,5) Jägersauce (2,3,5) 13,50 €

Beilage zu den Schnitzelgerichten: Salatgarnitur und Pommes frites

Wildgerichte aus heimischen Wäldern

Eine kleine Leckerei vorher:
Hausgeräucherter Wildschweinschinken an Pumpernickel, Salatgarnitur
7,50 €
Zum Kennenlernen als Tellergericht:
Feines Wildragout mit frischen Champignons, Butterspätzle, Apfelmus
13,50 €
Wildschnitzel mit Pilzrahmsauce Kroketten, Salatgarnitur 15,50 €
Für etwas mehr Hunger:
Feines Wildragout mit frischen Champignons Apfelrotkohl, Butterspätzle
18,00 €
Wildbraten in Holunderrahm, frische Champignons Rotkohl, Kroketten 19,50 €
Für zwei Personen: „Wilderer Platte“ – Wildmedaillons in Holunderrahm, frische Champignons mit Speck und Zwiebeln, feines Gemüse, Röstbrotgarnitur, Rösti 55,00 €

Fleischgerichte vom Grill

„Schlemmerteller“ Schweinelendchen
in Pfefferrahmsauce, feines Gemüse, Rösti
19,00 €
Schweinesteak an Pilzrahmsauce Pommes frites, Salatteller 14,50 €
Rumpsteak „Madagaska“ - 250 g - mit Pfeffersauce, Salatteller, Pommes frites 24,50 €
Spezialitäten für 2 Personen:
Grillplatte „Vogtei“ verschiedene Fleischsorten am Spieß feines Gemüse, frische Champignons
39,00 €